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005年10月15日,中国民营科技促进会芦荟产业专业委员人成立大会暨第六届芦荟产业发展研讨会在北京召开,中国疾控中心营养与食品安全所、江南大学食品学院、国家轻工业芦荟制品质量监督检测中心等单位的专家就“国内外芦荟食用安全”、“芦荟标准化体系”、芦荟产业进展与应用等进行了深入研讨并对产业的进一步发展进行了探讨。
专业组织正式成立研发队伍渐成规模
我国芦荟产业初步成型
芦荟产业 十年徘徊前进
在接受记者采访时,中国农村技术开发中心主任、中国民营科技促进会芦荟产业委员 会主任吴远彬介绍说,我国的芦荟产业开发较晚,其间也经历了一些波折,但在科技界及产业界的共同努力下,我国的芦荟产业在困难中开拓,经过近十年的努力,取得了长足的进步。
1998年,根据国际芦荟产业的发展经验和我国的实际,原国家科委组织有关专家对在我国发展芦荟产业进行了论证。明确了其新兴产业的地位。据不完全统计,除西藏、青海两省(区)外,全国大陆地区29个省、自治区、直辖市均有规模性的芦荟种植、芦荟加工艺逐步完善,生产质量稳步提高,芦荟专用机械设备也已在生产中使用,芦荟及相关产品的种类日益增多。北京、上海等地用芦荟鲜叶和幼苗制成净菜,直接进入超市,各式芦荟菜肴也时常见诸于中高档餐馆,用不同品种芦荟制成的各种规格的芦荟原料,如芦荟原汁、各种倍率浓缩汁、干粉、芦荟油以及芦荟酱、芦荟丁块等种类繁多;含有芦荟的食品、保健品,化妆品等终端产品更是琳琅满目。云南万绿、福建智舟、海南金芦荟、成都赛维、完美(中国)、河北华美、苏州赛恩等一批芦荟生产企业,已在消费者中享有一定的知名度。
1999年,芦荟产业联系会成立。芦荟产业联系会先后组织召开了五届芦荟产业发展研讨会,与卫生部合作召开了“芦荟安全性评价研讨会”与中国食品工业集团、北京工商大学合作召开了“2002年中国芦荟深加工应用技术暨融资研讨会”、组织并支持国家轻工业芦荟制品监督检测中心制定了《食品用芦荟制品标准》、《化妆品用芦荟制品标准》两个芦荟行业标准。
走向成熟 诚信经营未来
中国的芦荟产业经过近十年的成长,虽已初具规模,但专家认为,我国芦荟产业,仍处在初级阶段。与芦荟产业发达的国家相比,不论在科学研究,生产技术、产品种类、规范管理还是社会认可度上都有明显差距。
发展芦荟产业,必须发挥自身的比较优势,走科技含量高,集约化经营、创品牌战略、提升产业效益,人力资本得天充分施展的科学的新型发展道路。
芦荟产业一体化发展的共识已初步形成,种植、加工、终端产品,构成芦荟普遍不施用农药和化肥,成为绿色农业新品种;芦荟深加工的工艺进一步成熟,规模进一步扩大,使老企业建立起不断满足终端产品生产需求的信心;芦荟终端产品的生产企业有所增加,产品种类向多样化发展,科技含量增加明显,市场认知度进一步提高。
此外,行业的诚信也将在很大程度上决定产业的未来,据专家介绍,前些年少数人的“炒苗”行为,不仅损害了农民利益,也损害了行业的形象。此次,云南元江万绿生物有限公司董事长黄运喜等代表行业骨干企业发出了“诚信宣言”不施化肥、农药、按绿色食品或有机食品的要求科学种植;不盲目扩种,不参与炒苗;遵守食品安全法规、严格执行HACCP和GMP标准;科学宣传药理功能,实事求是地介绍芦荟及其产品的治疗含量直接影响产品功效,因此保证生产的芦荟产品含芦荟凝胶汁量不低于20%。
协会组织 共享行业信息
吴远彬认为,芦荟产业需要向规范化规模化方向发展,这也正是芦荟产业专业委员会的任务。另外,坚持可持续发展,通过换代,提升产品的科技含量,实现开发一代、储备一代、生产一代;三是注重发挥市场机制调节作用,通过种植资源与产品研发,市场开拓,供给能力与深加工能力效率;四是加强规范化管理,通过制定芦荟系列标准,规范生产工艺,提高产品质量,站稳市场。
据吴远彬介绍,芦荟产业专业委员会的主要任务:一是提出产业发展规划,争取政策支持:二是搭建信息与合作平台:三是开展多种形式、多层次的生产、技术、市场经济、企业管理等培训活动;四是组织开展产品认证,为促进科技集成和规模化生产,打造芦荟产业名牌服务;五是举办芦荟产业论坛和展会。
目前,芦荟产业专业委员会的任务是,积极推动建立芦荟普通食品的市场准入制度。2002年卫生部明确规定芦荟可作为保健食品原料后,国内芦荟保健食品的开发和生产日益增多。但芦荟不能作为普通食品放开,所以企业只能通过申报保健食品或新资源食品的批号后才能上市。芦荟产业专业委员经与中国疾病预防控制中心的毒理专家和科研工作者的交流探讨,并借鉴国外这方面的标准和做法。达成了通过科学系统的毒理实验数据,来确定芦荟中葸醌类物质无副作用剂量的专项研究课题,并据此来制定我国普通芦荟食品、饮料的芦荟甙含量标准或法规,推动芦荟普通食品的市场准入。 二是积极推动建立芦荟系列标准。目前,我国芦荟产业经过十年的控索实践,已初步具备了向高品质,深加工规范化、规模化发展的条件,制订芦荟系列标准的时机已经基本成熟。为此芦荟产业专业委员会在今年下半年已着手就制定芦荟系列标准问题展开调查,争取将芦荟系列标准的制定纳入科技部有关标准管理的工作范畴
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