薄如蝉翼的“建昌帮”饮片

张祯祥老人用“建昌帮”独有的刀具切制中药

　　“建昌帮”饮片畅销欧盟市场

　　“近几年，运用‘建昌帮’炮制技艺加工的中药饮片成功进入欧盟市场，销量连年上升，现在每个月的出口量达6个集装箱，产品供不应求。”12月3日，记者一路追踪，在被授予“中华老字号”的南城建昌帮饮片厂找到张祯祥老人。他充满着骄傲和自豪的话语振奋人心。

　　老人今年73岁，16岁就入帮学徒。从拜师的那天起，他一天也没有离开过中药，成为“建昌帮”炮制技艺的正宗传人。如今，帮中的“煨附片、阴附片、淡附片”等特色饮片只有他能娴熟地拿下。这几年，他领着大儿子张秋平和南城的9个药工弟子，在上海一家大型中药饮片厂担任技术指导，使“建昌帮”炮制得以传承和光大。

　　1990年，在“首届中国中医药文化博览会”上，南城人带去的饮片以其独特、精致的形、色、气、味吸引了各国药商的目光。从小酷爱中医的荷兰籍华人董志林，慕名来到南城考察后，当即决定与“建昌帮”合作，专门为董氏公司加工中药饮片，张祯祥老人也被聘请到上海传授技术。之后，董志林在荷兰创办了两所“中医学院”，在西方国家培养了一大批中医人才。这些中医人才回到英、德、法等国后，纷纷办起中医诊所，从此中药饮片的销量不断攀升。董志林日前还专程到了南城，决意与张氏父子合作创办一个年产饮片千吨以上的药厂，让“建昌帮”在家乡再创辉煌。

　　振兴“建昌帮”大有可为

　　“建昌帮”起源于东晋，兴于宋元，盛于明清，曾经基本垄断了周边40多个县（区）的药业市场达300多年之久，积淀了深厚而巨大的文化价值和品牌影响力。直到民国期间，历经军阀混战、国民党封锁、日寇轰炸的重创，南城药市终至一片萧条。

　　然而，药市的消失并不等于“建昌帮”的消失，其精湛的炮制技艺依然闪烁着我们祖先智慧的光芒。1982年春天，县医药卫生学会“发掘整理建昌帮中药传统炮制技术”科研课题被列为省科委重点项目。他们编撰完成了23万字的《建昌帮中药传统炮制法》专著，并制作了经专家鉴定的200个“建昌帮”特色饮片标本，成为我国中医文化的瑰宝。

　　“振兴‘建昌帮’，让这一中医品牌重放光彩，是我们义不容辞的责任！”面对正在艰难和奋进中崛起的“建昌帮”，江西中医药高等专科学校校长何晓辉教授充满自信。多年来，该校一直致力于“建昌帮”炮制技艺的传承，培养了一批又一批药工弟子。现在，学校正投资千万元按GMP要求新建厂房、引进设备，以赶在明年底通过GMP认证。

　　何教授告诉记者，近年来，中医以惊人的速度走出国门，其博大精深的文化内涵正被西方人所接受。从该校毕业的高材生已在美国纽约开办了11家中药针灸诊所，中医进入国际市场正在加速、发力。而且，借助现代科技，运用电脑控制温度、配制辅料、切制饮片，将饮片中的有毒有害成分降低到要求范围内，可大大提高炮制的效率和质量 ，使中药饮片实至名归。

　　“建昌帮”走向世界正当其时！