| 4、刀鱼
养生保健应用:本品味美而腴,富含营养,有补虚之功,凡体虚、病后、术后及肿瘤化疗后均可以此补养。
5、干贝
养生保健应用:干贝是药膳常用海鲜,肉质细嫩,味道鲜美,是我国八珍之一,素有“海中极品”之称,“为海鲜之冠”(王士雄语)。本品味甘能补,味咸入肾,可治肾亏,头昏目眩,遗精早泄等证症。本品还有助食开胃,促进消化的作用。现代研究发现本品可用于结核病、高血压、甲状腺肿大。由于本品系高蛋白,低脂肪食品,长期食用有助于降血脂,降胆固醇,对动脉硬化、冠心病患者具有防治作用。此外,由于本品营养丰富,且能提高机体免疫功能,搞癌防癌,故亦是癌症患者的食疗佳肴。
6、山药
养生保健应用:本品是药食两用的常用滋补保健品,能滋养脾胃,补而不腻,香而不燥,常人久服,健身强体,延年益寿。老弱体虚乏力,食之便溏,小儿消化不良,疳瘦泄泻,服之可调补脾胃,健脾止泻。山药能补肺止咳,对呼吸道疾病功效显著,老人、儿童咳喘易发者亦可预防性进补。肺主皮毛,故本品又能通过补肺而润皮毛,益颜色,肌肤干燥、面容晦暗者可用以美容。山药具补肾益精固涩作用,凡中年肾虚,早泄梦遗,头昏目眩,健忘失眠;老人肾衰,耳聋目暗,腰腿无力,尿频尿多;小儿肾气未充,遗尿频仍;妇女脾肾不固,白带绵绵;以及病后虚损,赢瘦神疲,自汗盗汗,口干肤燥等,均可长期服用本品以调养补益。
7、山楂
养生保健应用:本品有消食化积之功,尤善消内积,凡食滞不化,食欲不振,嗳腐吞酸,腹痛泄泻,痢疾以及脾虚食滞,小儿疳积等症,无论偏寒偏热,均可应用本品治疗。可单用,或配伍其它消食化滞之品以增加疗效。
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