| 12、牛黄
养生保健应用：本品往往以成药应用于临床，对于惊风，咽喉肿痛，疔疮痈肿，肝火旺盛之眩晕、烦躁等有较好效果，尤为儿童保健之常用。现代研究表明，牛黄有一定的强心、保肝、促进肝细胞恢复、降血压、促进红细胞新生和增加血红蛋白的作用，并有提高免疫功能、抗肿瘤的作用。由此可见，牛黄能一定程度地增强体质，提高机体抗病能力，对于年老体衰、患心血管疾病或患癌症而体虚者有养生保健价值。
13、牛筋
养生保健应用：本品补肝强筋，益气力，凡筋骨软弱，痿证均可食用。
14、乌骨鸡
养生保健应用：本品营养丰富，能滋阴血，补肝肾，调冲任，补中益气，用于肝肾不足，阴虚赢瘦，骨蒸潮热，遗精，白浊，月经不调，赤白带下，崩漏，脾虚泄泻，均有良好食治效果。一般体质虚弱、产后病后体虚亦可食用本品调补，尤宜于妇女养生补益之用。现代研究表明本品有抗衰老增强机体免疫功能等作用，故又可作为男女老少皆宜的补益强壮保健食品使用。
15、乌贼鱼肉
养生保健应用：本品味珍美，滋肝肾，补血脉，充养奇经，常食有养生保健之功。《陆川本草》治妇人经闭，用“乌贼鱼合桃仁煮食。”以本品配伍鸡炖食，能补益产妇，并能增乳，配猪瘦肉，稍加盐煮食，可妇女白带过多，此外，亦可用本品治疗腰肌劳损，食欲不振等症。
16、玉蜀黍
养生保健应用：玉蜀黍味甘性平，富含营养，若作主食食用，对健康非常有益，本品能降血脂、抗癌、健脑，并有延年益寿之功，可用于防治心脑血管疾病、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。长期服用还可减少癌症的发病率，并可抑制癌症的生长，且能延年抗衰老，故是老年人良好的食疗佳品。
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