設計思路
由於近年香港人的生活忙碌，飲食過於豐富，缺乏運動，有些人不知不覺身體累積了一些問題，但這些問題又不至於?牀，如疲倦、沒有胃口、骨痛等等問題，很多人都是處於亞健康狀態，如欲改善此等人群的健康狀況，實不需要長期倚賴藥物，其實可通過長期膳食改善，並加上適當的帶氧運動，若要通過膳食改善亞健康狀況，必須是針對性的，因不同的食物含有不同的營養成分，這是為什麼近代和古代的有識的醫學之士，都主張人類必須吃多元化的食物，不可偏食。
香港的天氣，大部分是潮濕多雨，再加上香港人普遍缺乏運動，喜涼冷氣，少出汗，喜歡吃生冷食物，因而形成普遍人的體質脾胃差，濕氣重。新味八珍糕主要針對脾胃差、重濕氣的體質而設計，可長期食用，並可作每餐之間小吃之用，可幫助減少進食其他高脂肪之小吃，如蛋糕、餅食等高糖食品，如在進食時，配上綠茶或半發酵茶，效果更佳。正如當年乾隆皇帝，都常吃「八珍糕」以改善自己日漸衰弱的臟腑機能，他並根據自己的體質問題，把方中山楂改為人參，麥芽改為蓮子，目的是改善調治乾隆本身的腎虛氣虧而設，以達到更佳的療效。
配方設計
源自明朝陳實功著（外科正宗），原方配搭如下：
山楂二兩，茯苓二兩，山藥二兩，扁豆二兩，薏米二兩，芡實二兩，麥芽二兩，粳米面四兩，糯米面四兩，白糖八兩。方解
本方藥的組成是一些去除濕氣，滋補脾胃的藥品，方中君藥是淮山。功效
健脾，利水去濕。
適用人群
濕重，脾胃差。
不適宜人群
糖尿病患者。
藥理作用 茯苓 來源：本品為多孔菌科真菌茯苓的菌核。 性味歸經：甘、淡、平。歸心、脾、腎經。 功效：利水滲濕，健脾安神。 薏苡仁 來源：本品為禾本科多年生草本植物薏苡 的成熟種仁。 性味歸經：甘、淡、微寒。歸脾、胃、肺
經。 功效：利水滲濕，健脾，除痹，清熱排濃。 淮山 來源：本品為薯科多年蔓生草本植物薯蕷
的根莖。 性味歸經：甘、平。歸脾、肺、腎經。 功效：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。 蓮子 來源：本品為[1] [2] 下一页 |
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