| 家住西山路的韩雪聪就是因为觉得中药不干净,洗了两遍才熬的。没想到就是她的爱干净影响了药效。8月21日,韩雪聪由于内分泌失调去看了中医,但在吃药一段时间后,并没有理想的效果。问医生后才知道是因为自己怕药脏,先洗一遍后再熬药造成的。 中药网www.zhong-yao.net
熬药前药材不需要清洗
市中医院药剂科主管药师杨玉良说,一般中药都不需要清洗,因此有些药材的成份可溶解于水中,清洗后再熬药会影响药效。
自治区中医院药学部主任药师李延升表示,中药有加工炮制的过程,一般不需要清洗,都是很干净的。但如果药是分开包的,其中一种有些脏可以炝洗,即用清水迅速涮一下药,把水倒掉后再放入药罐中。
熬药前需冷水泡1~2小时 中药网www.zhong-yao.net
熬中药并不是简单的煮药。虽然有些人知道熬药前要泡一泡,但时间的长短与药效也密切相关。
李延升告诉记者,一般中药要用清水泡1~2小时(除用醋、酒泡的药),直到药被泡软、泡透,这样,中药中的成份才能被水置换出来,熬时药效才会全部释放出来。
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