2007年10月15日，在大公報牽引下，我有幸來到了江西省樟樹市，參加第38屆全國中藥交易大會。
早在30年前，從我接觸中藥那天起，就聽說過樟樹的名字，「藥不過樟樹不靈，藥不到樟樹不齊」的民諺早已耳熟能詳。今日有幸實地考察，真是又圓了一個中藥夢─
1.藥材市場與交易會
樟樹是一座有2000多年歷史的江南名鎮，素有「八省通衢，四會要衝」之稱，以盛產好酒、好鹽、好藥而聞名於世。四特酒名冠江南；香港70%的食鹽都是來自樟樹，我們這次所住的賓館下面便是一座大鹽礦；當然，我最感興趣的還是中藥了。
樟樹藥業有1800多年的歷史，興於東漢，唐設藥圩，宋成藥市，明清最為鼎盛。明代皇宮曾派人來樟樹採購藥材，使此地名聲大振，與「北藥都」河北省安國相對應、樟樹被尊稱為「南藥都」。歷史上，每年農曆四月二十八日藥王誕辰日，這裡都要舉行盛大廟會，商賈如雲。
斗轉星移，日月如梭，2007年的10月，秋高氣爽，樟樹市內藥香撲鼻。中藥的廣告、標語鋪天蓋地，氣球、彩旗迎風飄揚。白天鞭炮迭起，入夜焰花齊放，熱烈氣氛一浪高過一浪。據大公報江西站梁曉睿主任介紹，本屆樟交會實際到會廠家、商家超過6000，正式代表5.6萬餘人。參展品種9200餘個，其中新特藥品比例達40%。主辦單位也由縣級政府上升到省級政府；內容由單純的藥界交易會發展成綜合性交易會，國際化元素也在不斷增加。步入藥材展銷大廳，這裡展示的主要為中成藥產品，電梯兩旁簇擁著發放廣告的推銷員。煙霧瀰漫，讓我這來自禁煙城市的人一時間難於適應。喧雜聲、叫賣聲不絕於耳，在這裡可以強烈感覺到發展中的躁動。據稱，現在內地的中成藥廠家已經超過6800家，競爭之激烈勝過歷朝歷代。 中药网www.zhong-yao.net
巡視街頭，有攤位式的馬路市場，也有簡易平房的出租店面，藥材市場與農貿品、小商品相間。藥材中最為多見的是鹿茸、三七、西洋參等暢銷品。據初步觀察，市場上贗品混淆品也還是存在的。若從衛生條件與市場秩序而論，與台灣、香港、韓國的中藥材市場相比還有很大差距，市場的管理方面也亟待提高。
現代的中藥市場貿易，應當是金融、資訊互動進行。傳統經營方式應當與時俱進，標準化的展位元、現代化電子交易系統等在樟樹都還有很大的發展空間。
我為藥都的發展而祝福。從現在手中的「藥都名片」發展到「藥都信用卡」是我對樟樹的期待。
2.鬼斧神工的炮製技藝
如果將中藥與西方草藥相比，「複方」與「炮製」可謂兩大特色。中藥炮製是中醫臨床安全、有效用藥的基本保障。據對市場調查，有65%的生藥都是經過炮製的。中國藥典（2005年版）收載的542種中藥中，有炮製記述的超過70%。高麗參（紅參）為韓國帶來了不可估量的經濟效益，靠的便是炮製。
炮製在我國不但有著悠久的歷史，而且有著鮮明的地方特色。千百年來，樟樹在炮製工具、刀法、輔料、工藝等方面都在中藥行業中獨樹一幟。「黃柏骨牌片、川芎蝴蝶片、白芍飛上天、木通不見邊、陳皮一條線、半夏魚鱗片……」等便是對樟樹炮製品的生動描繪。我曾看過一位老藥工表演將檳榔切出100片的絕活兒，如果不是親眼所見真難以置信，用出神入化來形容其工夫一點也不過分。隨著現今中藥用量的大幅度增加，傳統的手工操作已經滿足不了社會的需求，炮製也開始向半自動化轉變。隨著GMP的推廣，從清洗、浸泡到各種炮製工藝開始實現標準化程式，大規模的生產也已經成為可能，中藥正在逐漸擺脫髒、亂、差的形象。
因為炮製理論並不統一，市場上、南北炮製方法差異較大、內地與香港也不完全一致，炮製所有的輔料不盡相同，許多中藥毒副作用的發生都是因炮製不規範而引起的。中藥炮製的規範化已經到了不得不做的程度。2005年在WHO的中藥協調論壇上，我曾經提出了加強中藥炮製研究的建議。過去兩年間，這一提案已經得到了海內外普遍的回應。 中药网www.zhong-yao.net
炮製還為我們展示了很多研究課題。為什麼一定要縱切、橫切或斜切？炒炭的機理何在？為什麼要用不同度數的酒？傳統的輔料沒有了怎麼辦？如若能將觀賞性與實用性相結合，炮製工藝將是最完美的。
傳統經驗的繼承與規範化生產向人們提出了新的挑戰。在樟樹一些充滿活力的私營企業正在崛起。我們走訪的一家「天齊堂藥業」，他們在注重將傳統技術與現代工藝結合、注重內在質量方面，取得了可喜的進展，使人們看到了從傳統的手工向半自動化、規範化發展的希望。
我們期望「遵古炮製」所強調的嚴謹工作態度，作為一種文化、一種精神在樟樹得以承傳。樟樹在中藥炮製標準化方面，再樹樣板，再創輝煌。
3.三皇廟與文化街
20年前我曾整理過一篇藥材集散地的綜述文章，記得當時文獻上有記載，江西「閣皂山」上的洗藥池是葛洪所遺，鎮上的藥王廟是為供奉孫思邈而建。
此次實地考察方才得到第一手資料，原來在閣皂山採藥、洗藥、製藥的是東漢道教創始人葛玄（164─244），他為樟樹藥業的開山鼻祖，他還是葛洪（284－363）的叔祖父。葛玄、葛洪都屬於老子系統，祖孫二人並稱為葛家道。樟樹的藥王廟也非因孫思邈命名，而是指三皇宮。因主要供奉伏羲、神農、軒轅三皇老祖而得名「三皇廟」。
今年恰值樟樹市首次將三皇宮祭祖納入藥交會，我有幸目睹祭拜盛況。
仰觀三皇宮大殿，正中是伏羲、黃帝、神農三尊金身塑像。手持八卦圖的伏羲端坐其中，他是中國神話中人類的始祖，百王之先。伏羲教民馴養野獸，作網漁獵，在醫藥方面最大功績是創八卦、製九針。神農嘗百草，託其名所著《神農本草經》名揚四海。黃帝重醫術，一部《黃帝內經》奠定了中醫的理論基礎。
兩側為十二大名醫，彩色塑像，人物造型生動、個性鮮明。戰國神醫扁鵲、醫聖張仲景、三國名醫外科宗師華佗、《針灸甲乙經》作者晉代皇甫謐、《肘後備急方》及《抱朴子》作者煉丹家葛洪、《千金方》作者藥王孫思邈、《本草綱目》作者李時珍、溫病學派代表人清代葉天士，還有天師之稱的遠古名醫岐伯、中藥炮製鼻祖雷公、《脈經》作者西晉名醫王叔和、鑄造針灸銅人的針灸集大成家北宋王惟一。前八位是與江西中醫學院展示的十大名醫相同，不同的是兒科大家宋代錢乙、金元四大家之滋陰派創始人朱震亨未列其中。
我國古代名醫群星燦爛，對中華民族的繁衍生息做出了巨大貢獻。他們起死回生、治病救人的動人故事在民間廣為流傳，是祖國文化的重要組成部分。各地所建藥王廟中都供奉有對當地民眾影響最深的醫藥偶像。
樟樹老街，古風猶存，漫步其間，如遊上世之感。我深深感受著中醫藥的文化氣息，撫今追昔，遐想無限。我彷彿看到了北京的琉璃廠，眼前還浮現出日本江戶古街。這裡只要稍加修葺，不也同樣可以開發成為新型的旅遊區嗎？ 中药网www.zhong-yao.net
我最近察訪中藥古籍，發現一部《雷公炮製補遺》書中展示了我國古代的炮製場面，將我國明代炮製方法、工藝流程繪影繪聲地展現出來，可謂炮製工具大全，真似清明上河圖一般的社會風俗長卷。我亦暢想，如將其內容複製展示於此，必將為古老的藥都增色。
相傳樟樹鎮（舊稱）以盛產樟樹而聞名，不無遺憾的是，此次竟然沒有見到一棵古樟。望著路旁搖搖欲墜的一排老房子，我有一種緊迫感，我國在解決了衣食住行進入小康社會之後，提高生活質量，注重環境與文化將成為下一個追求目標，這也為中醫藥文化提供了大好的展示空間。我期待「藥都博物館」與「文化街」能早日在樟樹營建，為古藥都再展新篇章。
4.學術論壇與江西中醫學院
此次樟樹之行，我還參加了一次專業論壇，參觀了一所高等學府。
15日「創新中醫藥產業發展論壇」在樟樹大會堂舉行。本次論壇以中醫藥產業趨勢、對策為主題，學界、業界、政府人士共謀中醫藥產業發展未來。
江西中醫學院劉紅甯院長從中藥特色在於治「未病」開始，他通過對中西藥、中西醫、在校學生、報考學生、消費群體等翔實資料的對比分析，闡述了我國醫藥經濟運行主要特點、影響因素以及目前存在和亟待解決的問題。論挑戰、思發展，見解透徹。他的報告使我聯想到了「孫臏賽馬」的故事，在「預防—治療—康復」三個環節中，中醫藥在前後兩項都佔有優勢，揚長避短，中醫藥將有廣闊的發展空間。
我在此次論壇上，也做了「中藥質量與國際市場」的主題發言。中醫藥是我們的民族瑰寶，有著許多獨特優勢與很大的開發潛力。近年來，國際市場上使用的中藥越來越多，同時，中藥的安全性與質量也日益受到關注。質量決定著中藥在國際市場的命運。
根據近年的考察，我還強調了，大自然為東西方提供了共同的資源，西方也有悠久的藥用植物歷史。過去20年間，也是西方草藥大發展的時期。如果從政策法規的出台、研究費用的投入、市場佔有比例、研究論文的發表來看，成長態勢迅猛，很多方面都超過了中草藥，這一點我們應當有清醒的認識。
交流大會，七百人之眾。樟樹市委書記喻曉社三個小時一直坐在那裡聆聽，這在行政領導當中還是不多見的。 www.zhong-yao.net
這幾年內地經濟發展了，各地紛紛大興土木。在南昌四環路內，丘陵環抱、層巒疊翠，一個佔地面積2000畝的高等學府坐落其中。有山有水，鳥語花香，野生動物自由出入，清幽中充滿生機。買山頭，用山溝，注重環境保護，在我所見眾多中醫藥校園中，江西中醫學院堪稱生態園學府。這不禁讓我想起了美國的常春藤名府康奈爾大學。新校園學生宿舍、教學大樓、實驗大樓、運動場、圖書館等一應俱全。雖然是星期天，圖書館內座無虛席，望著專注苦讀的學生，我的思緒飛回了恢復高考的三十年前。
據科研處傅處長介紹，近年該校引進人才，引進項目，注重培育自己的學術大師，已經初見成效。如建立中藥固體製劑製造技術國家工程研究中心，以及建設教育部現代中藥製劑重點實驗室。他們先後引進了國家級中青年學科帶頭人，為學校注入新鮮血液，造魂鑄魄。
「惟學、惟人、求強、求精」校訓銘刻在校園中，開放的大門，開放的校園，開放的心態。
短短兩日，我為樟樹人的熱情所感，令我若有所悟的是，為何當年王勃在贛水之畔發出「物華天寶，人傑地靈」的感歎。願樟樹與中藥齊名，藥都與世界同步。 |
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