16岁的欢欢身高176cm，体重100kg。体检医生告诉要控制饮食和加强锻炼。妈妈为了给他减肥，采取坚持清淡饮食，每天让欢欢多喝水，少吃饭，多吃蔬菜水果，少吃肉蛋类高热能食品；早中餐吃饱，晚餐吃少。可是，欢欢受不了这些，妈妈越是控制，他越嘴馋越想吃。
欢欢在节食过程中，为什么总想“吃”而不能自控呢? 其实，绝大多数肥胖者都有这种情况。为了减肥，必须节食，但多数人却很难做到，即便是想节食减肥的人，一旦体重减轻，多吃的毛病极易重犯，有的甚至吃得比以前还多。这种情况，原因多而复杂，但最重要的原因之一，是从小就打下了对“吃”情有独钟的心理基础。
“吃”也是人的本能或天性。人类祖先生活在艰苦时代，不得不“有机会就吃”、猛吃、多吃以储备能量。即使当今衣食无忧，人们潜意识里的心理倾向却仍然存在。然而，减肥节食是一种勉强的、理性的、违反本意的自我控制，它只能维持在意识层面，而潜意识下的食欲却时时不忘冲破限制，获得“吃”的满足。
婴儿一出生，能做的第一件事就是“吃”。婴儿常因饥饿而以啼哭来表达要吃奶。可是婴儿啼哭的原因很多，饥饿只是其中原因之一，许多父母可能缺乏育婴知识，误认为只要哭啼就与饥饿有关，凡婴儿哭啼，就用喂奶来哄孩子不哭。这使婴儿无法学到辨别其它需求等感性的东西，只能感受到不舒服就“吃”。到了幼儿时期，孩子本来就有“有机会就吃”的本能或天性，可是，家长却依然看重孩子的“吃”。现在常能见到这种情况：家庭养育幼儿，尤其是二三岁的小孩，许多父母逼着他们吃，爷爷奶奶哄着他们吃。由于孩子往往易患病体重减轻，父母或爷爷奶奶常鼓励孩子长胖，认为胖是孩子健康的象征。平时，家长对孩子的奖惩，也多以给或不给好吃的东西来对待。这使孩子必然认为，若要赢得大人们的抚爱、赞扬或避免惩罚，就得“多吃”。
家长对孩子这一系列有关“吃”的培养，使其在幼小的心灵里形成了一种定势。这种始于幼童时期的心理定势，就成为他们肥胖倾向的基础。这类家庭的孩子，往往吃的快，进食量大，爱吃美食、甜食、零食，摄入的热量高于身体需要量，长年累月，大量热能转化为脂肪储存体内，导致肥胖。他们到了必须减肥时，体重控制稍有成效后，再遇到吃的机会时，根深蒂固的饮食习惯使得纯理性的自我控制力量大打折扣。
因此，要关心下一代，防治肥胖摧残他们的身心健康，我们应从幼儿抓起。做父母的要多学育儿知识，让孩子从生理和心理上都能健康发育成长。 |
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