所谓低温养生，就是让人体处在一个相对低温的状态，以达到降低细胞代谢速度，延缓衰老的目的。有研究证实，当人的体温降低3℃时，人的代谢率可降低一半，机体的耗氧量仅为正常的50％。冬季气温低，是低温养生的最佳季节。
哪些人适宜低温养生
阴虚的人：按中医理论，阴虚的人最需要低温养生。因为阴虚的人怕热，常常表现为手心、足心、心口发热，低温养生可以使人体体温降低，“阴”得以涵养。
脑力工作者：大脑最怕热。冬天的夜晚阴气重、温度低，这种偏低温状态最有利于大脑工作。
女性：女性一生都离不开“阴”的养护，中医所说的“阴”包括女性体内的所有液体物质，如唾液、血液、消化液、眼泪、阴道分泌
物。这些“阴”的充足与否，决定着个体是否健康，尤其是20～40岁之间的女性，如果“阴”保养不当，一生都会身体不适。
低温养生该怎么做
少穿一件衣：少穿一件衣，能降低你的体温。此外，居室中温度应不超过24℃。冷水浴与冬泳也有助于低温养生，冷水浴可以使人体在较短的时间内经历从热到冷，再从冷到热的过程。冷水浴使血管迅速收缩、扩张，故有“血管体操”的誉称。
少吃一口饭：国外有学者证实，少食可使动物体温下降，使其死亡速度降低1/3以上。细胞对食物的消化处理也是有一定限度的，也就是说细胞有一定的使用寿命，时间一到，死亡自然来临。每餐少吃一口饭，利于细胞寿命的延长。
宁静放松：紧张的情绪会增加细胞的代谢速度，低调处事，精神放松，均利于降低细胞的代谢速度。人在宁静的状态下，精神情绪及人体各器官都能处在良好状态，从而有益健康。
食用养阴食品：养阴食品包括水生植物如水稻、藕等；越冬植物如大白菜、萝卜等；背阴处生的植物如冬菇、蘑菇等；冬季成熟的食物如冬梨、冬枣等。（山东中医药高等专科学校祝建材）
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