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胶原蛋白结构

时间:2010-08-18 22:48 来源:网络整理 编辑:本草

Won the race? Couldn't have done it without collagen.

胶原蛋白可在体内。虽然存在多种类型的胶原蛋白,最强大的共享和服务基本结构相似的结构功能。胶原蛋白的许多描述开始讨论其最基本的结构单元,氨基酸,并通过上级组织进行描述经典的胶原蛋白和胶原纤维的螺旋支持我们的身体,让他们形成崎岖的包。本文开始,而不是在组织的最高水平和进步向下揭示了我们的身体结构是非常单一的氨基酸纳米扭转依赖。

肌腱和韧带胶原纤维
 Like a rope, collagen fibers are made up of smaller fibrils.

就像一根绳子,胶原纤维是由较小的fibrils.If了你有一个正确的肌腱部分(别人的,最好),看看它,它看起来白,有光泽。这是I型胶原蛋白,胶原蛋白的典型结构,看起来像。你可以看看在显微镜下肌腱,以及你会看到很长,在2至10微米厚(人的头发波浪状的纤维束为50至100微米)。绳子一样的纤维,这些纤维是由更小的结构,称为纤维。

细看:胶原纤维
 Collagen fibrils can appear striped under high magnification.

胶原纤维可以出现在高magnification.At这个水平条纹,该胶原蛋白结构的精度可以看出。在电子显微镜下,出现长的纤维,光滑,均匀。 (在I型胶原蛋白,例如,在纤维都在50至70纳米厚。)在保存完好的样品中,纤维可以出现“条纹的一个规律,小单位结合在一起。”

胶原蛋白三螺旋
 Collagen molecules form a triple helix like this one, only much smaller.

胶原蛋白分子形成这样一个三重螺旋,只有多smaller.Collagen纤维很多个人的胶原蛋白分子构成挤在一起。很多人都与DNA双螺旋熟悉。同样,每一个胶原蛋白分子是一种三重螺旋,即3蛋白链中的一个特定的形状扭曲在一起,形成一个坚固,稳定的蛋白链。胶原蛋白分子质量由人体分泌的是相同的组成和大小完全一样:300纳米长1.5纳米宽。为使备受更大胶原纤维,胶原分子堆叠如与两端抵消木材包。胶原蛋白分子之间的个人集的差距出现在乐队的纤维。

氨基酸链
The shape of the links determine the possible shapes of the chain. 

链接的形状确定的所有蛋白质,胶原蛋白是通过肽键相联系在一起数百个氨基酸组成chain.Like可能的形状。天然氨基酸种类共20个,其中大部分至少一次出现在胶原蛋白序列,但两种氨基酸,特别是发挥在胶原蛋白的整体结构的重大作用:脯氨酸和甘氨酸。

脯氨酸给出了一个扭
 Small changes in angle add up.

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