和微滤,膜蒸馏、渗透蒸馏、联合膜技术等也属于膜浓缩范畴。特点是常温操作、无相变、热敏性成分得以保护,芳香性成分得以保持,设备规模小、能耗低、分离效率高。对于中药提取液的浓缩,反渗透、膜蒸馏、渗透蒸馏具有重要借鉴意义。
3.1 反渗透
反渗透是以压力为传质推动力,通过膜对物质进行分离和浓缩的过程。反渗透膜浓缩时,温度的控制非常重要,过高的温度不仅会影响到浓缩效率,还会缩短膜的使用寿命,适宜的温度范围为1～45 ℃。膜的清洁是保证工作效率和使用寿命的重要因素,因此,待浓缩液的预处理很重要。自20 世纪80 年代以来,反渗透研究主要集中在苹果、葡萄及蕃茄等果蔬汁液的浓缩。
采用反渗透浓缩的主要问题是浓缩倍数较小。浓缩倍数取决于浓缩液的渗透压。在浓缩过程中,随着待浓缩液浓度的提高,其渗透压也增高。同时,浓差极化现象的存在也使膜表面处的渗透压更高。当渗透压增至一定值时,所需的操作压力将很高,浓缩将无法继续进行。所以,很难一步把待浓缩液浓缩到蒸发浓缩所达到的浓度。这一缺陷使反渗透浓缩的工业化进展缓慢。
3.2 膜蒸馏
膜蒸馏是20 世纪80 年代新发展的一种是以疏水性的微孔膜两侧温差而引起的水蒸气压力差为传质推动力的膜浓缩过程。同其他膜分离方式相比,膜蒸馏可以在低温常压下得到更高的分离能力以及更少的膜堵塞,在浓缩热敏性和高渗透压的溶液时,具有广阔的应用前景。膜蒸馏按其种类可分为:直接接触式膜蒸馏、气隙式膜蒸馏、扫气式膜蒸馏、真空膜蒸馏、渗透膜蒸馏等。
近年来,膜蒸馏的研究成果逐渐在牛奶、果汁、咖啡等溶液的浓缩中应用。中药提取液的膜蒸馏研究刚刚开始。鲜益母草提取液的真空膜蒸馏浓缩研究表明:膜蒸馏用于浓缩益母草提取液是可行的。益母草提取液从3 %浓缩到10 %的过程中,透过液中没有发现益母草的有效成分。对于膜蒸馏,待浓缩液一侧没有外加压力作用,浓差极化可以忽略。但是,膜蒸馏时膜的通量不稳定,在长期使用某一膜组件后,堵塞无法解决。
3.3 渗透蒸馏
渗透蒸馏也是新近开发的与膜蒸馏相似的膜分上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页 |
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