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老年食疗
研究表明:多吃香蕉可防中风
每天吃一些香蕉可降低中风的危险性,这是图兰大学研究人员对您健康的忠告。研究人员发现,从饮食中摄入低量钾的人比那些在日常饮食中多吃富含钾食物的人发生中风的可能性要高出28%,而香蕉是富含钾的水果。 在这项研究中,低摄入量被定义为每天摄入的钾低于1500毫克。...
作者:发表于:03-06 点击:2 评论:0 查阅全文...
延年益寿话药粥
药粥就是把中草药与粳米混合在一起,煮成粥来服食,以粥进补,通过改善人体脾胃功能,加强食物营养,配合粥中药物功力,达到防病治...
作者:发表于:03-06 点击:4 评论:0 查阅全文...
维生素E与抗衰老
长寿,是健康的定义中的重要一项。虽然衰老是人体生理机能发展变化中最终必然出现的过程,但人们却能通过各种手段和努力,使这一过程出现得更晚,出现的程度更轻。正因为如此,包括维生素E在内的各种具有防衰老作用的营养素越来越受到人们的重视。那么,维生素E防衰老...
作者:发表于:03-06 点击:5 评论:0 查阅全文...
为什么印第安人几乎没有心血管病?
健康生活,从粟米油开始 科学家们经过长期的研究发现,人的健康和他每天的饮食生活习惯有非常密切的关系。曾经有一个谜,让人们百思不得其解:为什么印第安人几乎没有心血管病?其实原因说穿了很简单,印地安人的主食是玉米,而玉米最精华的部分是玉米胚芽。 粟米油又...
作者:发表于:03-06 点击:1 评论:0 查阅全文...
人体老化与营养
当今的中年人,到本世纪末将成为老人,他们的健康状况会随着成为一大社会问题。因此研究人体者化机理及其与营养的关系有一定的意义。 (1)形体方面的变化: 人体中的水分含量随着年龄的增长而减少,如新生儿身体中水分含量约为75%,中年人为60%,老年人在50%以下。所以...
作者:发表于:03-06 点击:1 评论:0 查阅全文...
秋季怎样进行食补
秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好营养基础,以增强体内应变能力,在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”...
作者:发表于:03-06 点击:3 评论:0 查阅全文...
牛奶与老年人健康
我国老龄化的速度居世界之首,人数的绝对数也是世界之最。至于老年人的生存质量如何,从流行病调查资料得知,65岁以上老人白内障患病率68.4%,糖尿病患病率4.5%,60∽90%的老人患骨质疏松症,老年痴呆症患病率1.5%∽3%,住院率7.6%,残疾率19.5%。生存质量差说明我们的...
作者:发表于:03-06 点击:1 评论:0 查阅全文...
老年人怎样进行饮食养生
老年人常指65岁以上的人,其营养要求和成年人基本相同,但由于老年人生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性,因此,饮食上也应顺其改变。老年人的膳食应注意: (1)老年人应适当限制总能量的摄入,但蛋白质的供给必须充足,尤其应注意食物的用量和消化吸收率。如...
作者:发表于:03-06 点击:2 评论:0 查阅全文...