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冬天最要补的五类营养素(评论)

来源:网络 作者:佚名 时间:2008-04-08
    1、Vc       作用:可提高人体免疫力,预防感冒,促进血液循环     补充渠道:辣椒、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻、鲜橘、橙子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃等新鲜蔬果,蔬菜尽量凉拌以免Vc流失     2、Va       作用:可提高体力,能补血,防止角膜干燥     补充渠道:动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果     3、Vb族      作用:可产生能量,维持皮肤健康     补充渠道:菠菜、猪肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜和奶制品。     4、钙     作用:维持骨骼和牙齿的健康,预防骨折     补充渠道:多晒太阳使体内保持充足的Vb,以促进钙的吸收:新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等     5、β-胡萝卜素       作用:可减少慢性疾病的患病几率     补充渠道:菠菜、生菜、西蓝花等绿色蔬菜,胡萝卜、马铃薯、番薯、哈密瓜等黄色蔬果本文为中医中药网zhong-yao.net整理或转载,内容仅供参考,原作者拥有版权,转载请加上本站链接!
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