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秋季饮食
金秋时节食百合
百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载,里介绍一些与百合有关的美味食品。 百合粥:取百合50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适...
作者:佚名发表于:04-07 点击:3 评论:0 查阅全文...
金秋季节话水果
金秋,正是各类果品上市之时。秋令各类果品的食疗功能有哪些呢? 梨 称为“百果之宗”,性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效。 苹果 其性味甘凉。生食或熬膏,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功...
作者:佚名发表于:04-07 点击:1 评论:0 查阅全文...
金秋板栗健肾补脾
板栗,俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实,栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、B和胡萝卜素的含量较...
作者:佚名发表于:04-07 点击:9 评论:0 查阅全文...
进补酒以秋冬为宜
一般而言,秋后和冬季是进补的最佳时期,也最适合服用补酒。补酒性温,有温阳散寒、补养气血、调补肝肾等作用,对阳气虚衰、气血双亏、肝肾不足的人最为适宜。 下面介绍几种常用的补酒。 1、十全大补酒:对中老年体质衰弱、气血双亏、阳虚胃寒者最为适用,可长期服用。...
作者:佚名发表于:04-07 点击:3 评论:0 查阅全文...
秋季多用“山药糊”
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作者:佚名发表于:04-07 点击:2 评论:0 查阅全文...
秋季吃什么
秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。同时,中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此多吃有润肺生津作用的食品。 适合秋季食用的食品有: 百合:有补肺、润肺、清心安神...
作者:佚名发表于:04-07 点击:15 评论:0 查阅全文...
秋冬养生粥
(1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。 (2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。 (3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。 (4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养...
作者:佚名发表于:04-07 点击:1 评论:0 查阅全文...
秋季该补充的营养
换季的时候,是人们抵抗力最弱的时候,时如果不太注意非常容易得...
作者:佚名发表于:04-07 点击:3 评论:0 查阅全文...
秋季平补宜芡实
中医认为,秋季有利于调养生机,去旧新,是人体最适宜进补的季节。但秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品,当首推芡实。 芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,为睡莲科一年生草本植物,我国的一些沼泽湖泊中均有生长。近年来药理学家对它进行研究,...
作者:佚名发表于:04-07 点击:176 评论:0 查阅全文...
秋季进补不宜迟
为何早秋即需进补?因为人们经过炎热的夏天,身体消耗大,体内的营养物质相对缺乏,故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状,此时调养一下身体是很有必要的。根据中医“虚则补之”的原则,初秋进补对恢复体力、提高抗病能力有积极作用。 秋季进补宜先调理脾胃。经...
作者:佚名发表于:04-07 点击:3 评论:0 查阅全文...