- 南芪南枣煲黄鳝
- 黄鳝，即鳝鱼，肉中铁和核黄素的含量十分丰富，中医认为其性温，有补中益血、疗虚损等功效。它风味独特，专家这样描写它的口感：“生炒柔而挺，红烧润而腴，熟焖软而嫩，油炸脆而酥。”然而用于养生药膳，更能发挥它的功效，同时，夏日是食鳝的好季节。中...
- 作者：佚名发表于：06-15 点击：16 评论：0 查阅全文...
- 党参葛根麦冬煲猪
- 中药党参性平味甘，能补中益气、健脾益肺、生津止渴，现代药学认为有兴奋中枢神经、抗疲劳、降血压的作用。葛根性凉，味甘、辛，能鲜肌退热，有解痉、降血压和缓解冠心病症状的作用。麦冬性微寒，味甘、微苦，能养阴润肺、生津止咳，现代药学认为有解毒、消炎，强心...
- 作者：佚名发表于：06-10 点击：53 评论：0 查阅全文...
- 爆人参鸡片
- 【来源】民间方 【原料】鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋25克，黄瓜25克，鸡蛋清1 个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜粳 、鸡汤、猪油、芝麻油、 味精、水豆粉各适量。 【制...
- 作者：佚名发表于：04-25 点击：22 评论：0 查阅全文...
- 补虚正气粥
- 【来源】《圣济总录》 【原料】黄芪30克,人参10克,粳米90克,白糖适量。 【制作】 1.将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时，入砂锅煎沸，煎出浓汁后...
- 作者：佚名发表于：04-25 点击：72 评论：0 查阅全文...
- 参芪精
- 【来源】民间验方 【原料】党参250克，黄芪250克，白糖500克。 【制作】 1.将党参、黄芪洗净，以冷水泡透，加水适量煎煮，每半小时 取药液1次，共煎煮3次，然后合...
- 作者：佚名发表于：04-25 点击：22 评论：0 查阅全文...
- 参枣米饭
- 【来源】《醒园录》 【原料】党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克 【制作】 1、将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣， 汤备用。 2、糯米淘...
- 作者：佚名发表于：04-25 点击：24 评论：0 查阅全文...