干姜价格行情(评论)

    进入淡季以来，多数调料走缓价滑，干姜却不断有商家入手囤积，价格小幅上涨后稳于9—9.5元（个）。干姜自2006年初结束高价以来，到今年已是低价三年。今年下半年走势又如何？

    一是07年干姜减种减产，在今年初价格走出低谷，开始缓慢回升。

    干姜低价持续，而烟叶等价格却上涨，种植效益有了较为明显差距。2007年云南罗平，广西西林主产区就出现减种，到夏季多雨，瘟姜比重高于常年，水份也大，折干率低，单产量下降20%。2008年初南方罕见的低温冻害，又有不少鲜姜受冻，今年春季干姜上市的数量和质量都不及前两年同期，产地收购价在一个月间由6—6.5元上涨为7.2—7.5元。

    二是2007年产新到2008年初价格走低挫伤农民种植积极性，2008年种植面积再缩。

    2006、2007年干姜价格走低，不少商贩出现亏损，到07年产新时，多数商家收购不积极，鲜姜价格一度降至0.7—0.8元，年末时干姜收购一度降至5.7—5.8元。干姜价格一时走低，农民在减产之后收入更缩水。2007的下半年后期，国家重视油菜生产，油菜子价格回升，种植效益上来；烟叶价格居高不下，烟草公司加大生产投入力度，鼓励农民种植。云南罗平、贵州兴仁和六盘水，广西西林等产区油菜、烟叶种植面积增加。2008年干姜的种植面积比2007年继续减少，各产区减种在30一50%之间

    三是干姜2008年产新前库存薄。

    2005年产量大，进入2006年价格走低。2007年干姜减种又减产。进入2008年，2005—2006年所产的干姜基本被消化。到2008年产新前，干姜的库存为近两年来的最少。

    四是天气因素对干姜生产的影响。2007年 ，云南、广西产区因多降雨日照少，瘟姜多，使得单产量下降。今年气象台预报，南方多强降雨。在五月，云南罗平产地已出现多次强降雨，对姜的生长影响需要密切关注。

    干姜价格在低价已调整两三年，后市风险不大，到下半年价涨的可能性大。