沉香加工储藏

【来源】本品为为瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis (Lour. ) Gilg含有树脂的木材。
【产地】主产于海南海口，广东湛江、徐闻、肇庆等地。广西玉林，福建等地也有生产。
【采收】沉香采收，一般有以—1几种方法。
1．选择树干直径在30cm以上的壮龄白木香树，在距地面1.5～2cm高处，在树干上顺砍数刀，刀距30～50cm，深3～4cm，伤口附近的木质部则分泌树脂而呈棕黑色，经数年后割取含有树脂的木材，运回加工。
2．在距地面Im的树干上，凿深3～6cm，直径3～6cm小口（称“开门香”），然后用泥土封闭，伤口附近的木质部逐渐分泌树脂，数年后即成沉香，割取含有树脂的木材，运回加工。
沉香全年均可采收。采收沉香的伤口，经若干年后又继续生成沉香。另寻找已枯朽的白木香树，也可觅到质量较好的沉香。
【产地加工】把已结香的木材采回后，用具有半圆形）9口的小凿和刻）9雕挖，剔除不含树脂的白色轻浮木质和腐朽：木质，留下黑色坚硬木质。然后再加工成块状、片状或小块状，置室内阴干。
【主要商品规格】沉香；分为国产沉香（白木香）和进口沉香。
1．国产沉香  呈不规则块状片状或盔帽）p有的为小碎块，一般长5～20cm，宽2—5cm，厚约lcm。表面凹凸不平；有）J刻痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木质部相间的斑纹。质硬，大多不沉于水。有特异香气，味微苦。燃烧时冒出浓烟及强烈香气，并有黑色油状物渗出。按商品质地及表面树脂部分（俗称“油格”）所占比例分为4个等级。一等：身重结实，油色黑润，油格肆起80%以上。二等：油色黑润或棕褐色，油格占整块60%以上。三等：油格占整块40%以上。四等：质疏松轻浮，油格占整块25%以上。
2．进口沉香  一般分为2个等级，一级品的醇溶性浸出物含量在25196～30%之间，二级品的醇溶性浸出物含量在20%～25%之间。
【包装与贮藏】
1．包装  木箱包装。内衬防潮纸，并封闭严密。
2．贮藏    本品易失润、干枯、走散香味，故应密闭，置阴凉干燥处保存。切记日晒、见光和受潮。
【质量要求】
1．性状  一般以体重、色棕黑油润、燃之有油渗出、香气浓烈者为佳。
2．醇溶性浸出物的含量测定  用热浸法测定，乙醇作溶剂，醇溶性浸出物含量不得少于10.0%。