石斛是我国传统名贵中药，在“神农本草经”中列为上品，可分为铁皮、黄草、金钗、霍山、环草、马鞭等数十个品种，其中铁皮石斛（干品又称“铁皮枫斗”）最为珍贵，民间有“救命仙草”之称，是石斛中的极品。现代医学和中医药理研究表明，铁皮石斛富含石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等，在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳、改善糖尿病症状和治疗萎缩性胃炎等方面有明显效果。
铁皮石斛为兰科附生植物，多生长于高山峻岭、悬崖峭壁和岩石缝隙之间，由于其巨大的药用价值和昂贵的价格（每公斤１０００美元以上），导致了长期无节制的采摘，加之自然繁殖率极低，资源濒临枯竭，１９８７年被国家列为重点保护的野生珍稀药材品种。１９９７年，民营企业浙江森宇有限公司投资５００万元创办义乌市铁皮石斛研究所，与浙江大学、上海中药研究所等科研院校合作，开始野生铁皮石斛人工组织培养高产栽培研究与综合开发，２００１年，这一项目被列为国家“十五”科技攻关项目，开创了民营企业承担国家级科技项目的先河。
据了解，通过浙江省科技厅省级鉴定的这一科技成果，专家认为突破了国内一直难以攻克的铁皮石斛试管苗移栽成活率低和有效成份低的难题，试管苗移栽成活率达到９８％以上，亩产鲜铁皮石斛６００公斤以上，大面积的栽培终得成功。
摘自：《中国中医药报》文/记者谢云挺
文章中医中药网www.zhong-yao.net整理或转载,内容仅参考, 版权原作者所有, 转载请注明出处！
