甘肃省渭源县积极引导农民扩大中药材种植面积，狠抓中药材的种植、加工、销售。2000年，农民人均中药材纯收入450元，占全县农民人均纯收入的40%。以新寨为中心的北部7乡镇生产的白条党参，以其色纯、肉质肥厚、药用价值极高而名闻遐迩。
党参主要营养成分：1、化学成分：主要含有糖（菊糖、果糖）、17种氨基酸、至少14种无机元素（有7种为人体必需微量元素）。尚含有皂甙、挥发油、脂肪、微量生物碱及三萜类化合物。2、性味功能：甘、平。补脾，益气，生津。3、药理作用：兴奋造血功能；延缓衰老作用；强壮作用；调节免疫功能。
今年全县党参种植面积达10余万亩，预计产量可达15万吨，产值上亿元，人均可获纯利近300元，县上投资600余万元，建起3座药材市场，年交易药材10000余吨，成交金额数以亿计。该县每年拿出500万元，用以支持贫困户的药苗栽培和对外加工，对贩运大户进行大力扶持，从而夯实药材业发展的基础。随着中药材种植业的迅速发展，一批中药材加工企业便应运而生。渭源兴华药业有限责任公司是企业家韩得林创办的集加工、生产、销售为一体的私营企业，企业年加工销售中药材近千吨，营业额达30000万余元。近期，又有甘肃大泓实业公司落户渭源，该公司是由香港客商与路园养鸡协会联合投资3000万元建成的中药材深加工企业，预计年吞吐中药材达万吨以上，在很大程度上提高了渭源中药材的产品附加值。
渭源县被中国特产之乡暨宣传活动组委会命名为“中国党参之乡”。
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