玉米粉粥
玉米粉、粳米。
《长寿药粥谱》引《食物疗法》。
高血脂症、冠心病、心肌梗塞、动脉硬化等心血管系统疾病，及癌症的防治。
益肺宁心，调中开胃。
霉坏变质的玉米或玉米粉不宜煮粥食用。
先以玉米粉适量，冷水溶和，待粳米粥煮沸后，调入玉米粉同煮为粥。
早、晚温热服食。
